Organigramma

Dirigente Scolastico:

Prof. Francesco COZZOLINO

Staff:

Primo collaboratore con funzione vicaria: Prof.ssa Laura Petricca

Referente convitto: Prof.ssa Luisa Ferretti

Referenti Casa Circondariale Frosinone: Prof.ssa Luisa Ferretti

Referenti sede di Paliano: Prof. Roberto Cesaritti

Team di supporto alla dirigenza: 

Funzioni strumentali: 

Responsabili Prevenzione, Protezione, Sicurezza

Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione:  Nome Cognome (ditta, se esterna)

Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza: Prof. Roberto Cicini

Segreteria:

Direttore dei servizi generali ed amministrativi: 

Assistenti Amministrativi

• Cognome Nome	Ufficio
  	Area contabile e finanziaria
  	Area alunni
  	Area protocollo e affari generali
  	Personale ATA ed Educativo
  	Area contabile e finanziaria
  	Area alunni
  	Area Magazzino Convitti
  	Personale Docente
  	Area Magazzino Scuola

  > ORGANIGRAMMA HACCP

Calendario scolastico

     2016-2017 in fase di attuazione

Comunicazioni in evidenza

ELEZIONI RSU - ELENCO PERSONALE AVENTE DIRITTO DI VOTO

- Docenti

- Educatori

- Personale ATA

orientamento2

Benvenuto/a!!
L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Michelangelo Buonarroti”, con annesso Convitto, viene alla luce a seguito dell’intervento di Riorganizzazione della Rete Scolastica della Regione Lazio per l’anno scolastico 2014/2015.
Oggi, a 53 anni dalla sua nascita, l'Istituto rappresenta una solida realtà nel panorama dell’Istruzione Professionale nel Settore dei Servizi, non solo per la città di Fiuggi e la provincia di Frosinone, ma per l’intera Regione Lazio. Il percorso formativo offre una solida preparazione culturale e competenze professionali per un immediato inserimento nel mondo del lavoro. Competenze ulteriormente rafforzate dal nuovo ordinamento degli Istituti professionali, grazie alle attività laboratoriali, all’alternanza scuola-lavoro e ai tirocini formativi presso aziende del territorio.
Il percorso scolastico quinquennale si articola in DUE BIENNI ED UN QUINTO ANNO: 
Il PRIMO BIENNIO, ossia il primo e secondo anno, è finalizzato al raggiungimento dei saperi e delle competenze relativi agli assi culturali dell’obbligo di istruzione.
Il SECONDO BIENNIO, si articola in due distinte annualità ed assumono perciò caratteristiche specifiche le discipline dell’Area di indirizzo con l’obiettivo di far raggiungere agli studenti del QUINTO ANNO una adeguata competenza professionale di settore spendibile direttamente sia nel mondo del lavoro, sia nel proseguimento degli studi anche universitari.
Il monte ore settimanale, ripartito fra area generale e area di indirizzo, è pari a 32 ore, per tutti
e 5 gli anni.
L’indirizzo di studio presenta tre articolazioni: “Enogastronomia”, “Servizi di sala e di vendita” e “Accoglienza turistica”; l’articolazione Enogastronomia offre l’opzione “Prodotti dolciari artigianali e industriali”.
La nostra scuola è presente nell’elenco degli Istituti Professionali di Stato del Lazio che hanno aderito all’offerta sussidiaria integrativa per il rilascio, al termine del terzo anno, dei titoli di Qualifica (Operatore della ristorazione, Operatore ai servizi di promozione e accoglienza).

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